Вакуумный массажер для маринования и перемешивания мяса

Вместимость: 800 кг
Мощность: 5,5 кВт
Размеры: 2360*1420*1850мм
Вес: 1250 кг
Использование продукта: маринование и перемешивание мяса.
Область применения: рестораны, магазины, предприятия пищевой промышленности, китайские рестораны.

Отправить письмо нам

Информация о продукте

Теги продукта

Описание продукта:
1. Вакуумный массажер является основным технологическим оборудованием, используемым производителями продуктов питания для производства мясных продуктов с низкотемпературным производством ветчины, его использование заключается в размягчении сырого мяса путем перемешивания, прессования и маринования, а также смешивания со вспомогательными материалами, добавками и т. д. в вакуумное состояние равномерно (Примечание: мясной материал в вакуумном состоянии находится в расширенном состоянии).
2. Он может полностью контактировать с белками в сыром мясе, размягченном рассолом, что ускоряет растворение и взаимодействие белков, чтобы увеличить адгезию между мясом и мясными блоками, и это может сделать мясные блоки красочными, улучшить нежность мяса. и удержание воды, а также улучшить качество мясных блоков.
3. Любой тип тумблера имеет регулировку общего рабочего времени, времени работы, времени паузы и вакуума, а также некоторые из них имеют контроль времени прямого и обратного вращения, лучшая температура рабочей среды при акробатике составляет 0 ~ 3 ℃.

Особенности продукта:
1. Автоматический вакуумный массажер имеет круглую головку, более разумную конструкцию, большое пространство для переворачивания, тонкую полировку внутри барабана, отсутствие гигиенического мертвого угла, разгрузочное устройство может быть разряжено.
2. Дуговая конструкция в форме лопасти обеспечивает равномерное распределение рассола и не повреждает рассол.Улучшается нежность и внешний вид продуктов.Увеличьте тип и частоту задержки воды
3. Благодаря водонепроницаемому компьютерному управлению клиенты могут настроить автоматическое положительное вращение, прерывистый режим, выхлоп и вакуум прокатного станка в соответствии с их технологическим процессом.
4. Установка общего времени прокатки, времени прерывистой прокатки и времени вакуумной прокатки, чтобы оборудование могло реализовать полную автоматизацию и функцию автоматического дыхания вакуумной прокатной машины.
5、Функция преобразования частоты может быть добавлена в соответствии с потребностями пользователя, чтобы можно было свободно регулировать скорость прокатки в соответствии с процессом.С непрерывной, прерывистой прокаткой, обратной прокаткой, разгрузкой и другими функциями.

Область применения:
Он подходит для обработки ветчины, колбасных изделий, продуктов из говядины и баранины и других мясных продуктов.Скручиваясь, он может впитывать маринад, прочно склеивать мясо, иметь сильную пропускную способность, хорошее удержание воды и более нежный вкус.
Очистка и техническое обслуживание:
1. Вакуумный сетчатый фильтр следует очищать один раз за работу.
2. Газовый фильтр вакуумного трубопровода следует чистить раз в месяц.Застоявшуюся в фильтре воду следует вовремя выпускать.
3, эксплуатации электрооборудования раз в полгода до капитального ремонта.
4. Масло редуктора следует заменять каждые шесть месяцев.
5. Подшипник шпинделя следует заменять маслом каждые шесть месяцев.
6. Уплотнительное кольцо следует заменить после старения.

Номер модели	емкость	власть	масса	Габаритный размер
Номер модели	(кг/ч)	(кВт)	(КГ)	(мм)
ГР-50	20	1,5	123	1010500950
ГР-300	150-200	2.2	310	155010601540
ГР-500	250-300	3,75	330	179010601560
ГР-600	300-400	3,75	400	217012301850
ГР-800	400-500	4	510	205012201800
ГР-1000	500-600	7	1250	236014201850

Использование продукта: маринование и перемешивание мяса.
Область применения: рестораны, магазины, предприятия пищевой промышленности, китайские рестораны.
Вакуумный тестомес является основным технологическим оборудованием, используемым для производства мясных продуктов и низкотемпературной ветчины.
Он используется для равномерного смешивания размягченного мясного сырья со вспомогательными материалами и добавками в вакууме путем раскатывания, прессования и соления (Примечание: мясо расширяется в вакууме).
Это может обеспечить полный контакт белков в размягченном сыром мясе с соленой водой, ускорить растворение и взаимодействие белков, увеличить адгезию между кусками мяса, улучшить нежность мяса и удержание воды, а также улучшить качество кусков мяса.

Предыдущий: Высокоэффективный промышленный автоматический вакуумный тяжелый горизонтальный вакуумный смеситель для теста для макаронных изделий, лапши, хлеба, большой емкости, промышленный смеситель для пекарни

Следующий: Вакуумная упаковочная машина

Напишите свое сообщение здесь и отправьте его нам